Amylase Enzyme (Enzima amilasa)
Enzymes help break down food and soil residues into small particles that can then be washed away. These naturally occurring proteins are added to detergents to speed up the removal of dirt and stains. Types include amylase (to break down starch-containing soils), lipase (for fatty and oily soils), protease (for protein-containing soils), and cellulase (to reduce greying and pilling of fabrics containing cotton). (Las enzimas ayudan a descomponer los alimentos y los residuos de la mugre en pequeñas partículas que se pueden lavar. Estas proteínas naturales se agregan a los detergentes para acelerar la eliminación de la suciedad y manchas. Los tipos incluyen amilasa (para descomponer la mugre que contiene almidón), lipasa (para la mugre grasosa y aceitosa), proteasa (para la mugre que contienen proteínas) y celulasa (para reducir la falta de blanqueao y de teñido y la pelusa en las telas que contienen algodón) y mananasa (descompone la mugre de alimentos que contienen el azúcar manano simple, que está presente en la goma guar).)